МАМА, РЕБЕНОК И МЁД [ стр.2 ]
*** Лизоцим - фермент, содержащийся в организме человека и животных, разрушающий оболочки клеток бактерий, создающий антибактериальный барьер в местах контакта с внешней средой (глаза, носоглотка). Лизоцима в грудном молоке в 300 раз больше, чем в коровьем.
Оставшийся 1% от общего состава молока - это микроэлементы, гормоны, витамины, минеральные соли. Железо грудного молока, например, хорошо адсорбируется в кишечнике ребенка - до 70%, тогда как коровьего молока - 30% и искусственных смесей - 10%. Поэтому у детей, лишенных грудного вскармливания, часто развивается железодефицитная анемия. В молочных смесях отсутствуют 15 видов гормонов, имеющихся в женском молоке. Смеси для искусственного вскармливания лишены этого набора ценнейших веществ, содержащихся в микродозах в материнском молоке. Их нельзя ничем заменить и практически невозможно правильно подобрать необходимые дозировки.
Для обеспечения полноценного вскармливания малыша необходимо стремиться к грудному кормлению. Часто молодые мамы сетуют на то, что у них нет молока или его совсем мало. Нет "молочных" или "немолочных" мам, есть женщины, которые хотят кормить своего ребенка, так как понимают важность этого процесса, и есть женщины, которые кормить не хотят. При хорошей психологической поддержке и соблюдении ряда простых правил, кормить грудью способны 97% женщин. Необходимо получить эти знания задолго до того, как маленькое чудо появится на свет, ребенок будет получать естественное питание и так необходимое материнское тепло, покой у материнской груди.
Такой подробный анализ состава и функций грудного молока необходим для того, чтобы выяснить, какое значение имеют продукты пчеловодства в питании детей, лишенных грудного вскармливания, а также детей, страдающих теми или иными заболеваниями.
Если с момента родов к малышу в рот не попадает ничего, кроме материнского соска (причем, при условии правильного питания матери), то довольно быстро желудочно-кишечный тракт ребенка засевается нормальной микрофлорой. Более жидкому и легкому стулу (по сравнению с более густым на искусственном вскармливании) ребенок на грудном вскармливании обязан лактулозе. Это молочный сахар (точнее - дисахарид), который служит отличным кормом для бифидум- (и лактум-) бактерий кишечника.
*** Bacillus bifidus - непатогенная граммоположительная бактерия, находящаяся в изобилии главным образом в кишечнике новорожденного, составляя 90% кишечной микрофлоры. Было доказано что, в детской физиологии эта бацилла оказывает влияние на ферментационные процессы, а также на некоторые патогенные микробы кишечной флоры (например coli, proteus, perfringens).
|