ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА В РОССИИ [ стр.2 ]
Валентина Роднова - директор Федерального Государственного Учреждения инспекции по пчеловодству (Пчелопром), - в беседе с корреспондентом "Сельской жизни" Р.Губановой отметила:
"К сожалению, сегодня наши территориальные структуры по пчеловодству, в обязанности которых входит и заготовка продукции, могут закупить у населения лишь 15-20 процентов от общего объема производства меда. Могли бы и больше, но нет свободных оборотных средств, а потом конторы тоже испытывают трудности со сбытом этой продукции. Предприятий, которые берут мед на переработку, не так уж и много. Среди крупных могу назвать пчелокомбинат "Коломенский" в Московской области, компанию "Тенториум" из Перми, Московское межрегиональное общество пчеловодов, ООО "Прополис" в Уфе. Эти предприятия создали индустрию переработки меда, снабжают россиян разнообразной медовой продукцией".
В. Роднова определила необходимость объединения территориальных интересов созданием единого союза "Союзпчелопром":
"Прежде всего, мы должны решить проблему разобщенности наших структур, наиболее обозначившуюся в последние годы. Иначе говоря, вновь "под одну крышу" собрать производителей, заготовителей, переработчиков, отраслевую науку, предприятия по выпуску инвентаря, оборудования и ветпрепаратов. Главная работа координационного центра союза будет строиться на реализации тех вопросов, о которых говорилось выше. Необходимо восстановить территориальные службы по ветеринарному и зоотехническому обслуживанию пчеловодов, систему селекционной работы, чтобы сохранить ценный генофонд отечественных пород пчел, основной из которых является среднерусская пчела".
В России 89 субъектов федерации, из них в 71 регионе занимаются пчеловодством. Крайне низкий душевой показатель потребления меда - около 350 г в год. Сахара россияне потребляют 41 кг в год, в то время как мед составляет в рационе менее 1%.
Таким образом, в целом, пчеловодство в России является самобытной отраслью, развитию которой в историческом прошлом и настоящем не уделялось должного внимания. О том, что мед - здоровье нации, известно, пожалуй, только пчеловодам...
Сегодня человеку доступны материалы исследований ученых, диетологов, врачей, которые научно доказывают необходимость иметь в рационе питания продукты пчеловодства. Экологические проблемы питания человека актуальны как никогда. Продукты питания содержат чужеродные химические вещества, которые неблагоприятно влияют на организм, понижают защитные функции, оказывают сенсибилизирующее общетоксическое, гонадотоксическое воздействие. В этих условиях натуральные продукты пчеловодства помогают поддерживать иммунные силы организма, восстанавливать нарушенные обменные процессы, сохранять здоровье человека в целом. "Жидкое золото России", как и в старые добрые времена, стремятся закупать передовые страны мира, которые давно уже прошли этапы перестройки экономики, использования продуктов трансгенной инженерии, синтетических витаминов, консервантов, рафинированных продуктов и т.д. Сегодня эти страны ориентированы на натуральное сырье, пытаясь продавать странам "третьего мира", к которым относят и Россию, свои ядовитые продукты. Под видом гуманитарной помощи в страну устремились продукты питания, содержащие сою, в которой накопленная медь вызывают сильнейшие отравления, а потребителями такой продукции являются дети, беременные женщины. Под угрозой оказывается здоровье нации в целом. Каждый человек для себя определяет сам - стремиться к здоровому образу жизни, использовать по возможности то, что производит природа, переориентируя свои вкусовые ощущения в это русло, или же употреблять продукты "цивилизации", получать дозы ядовитых веществ, вызывающих самые различные заболевания.
Медоносной пчеле около 56 миллионов лет. За время своего существования ее генные структуры не были подвержены изменениям, мутациям. Этот факт должен быть взят человеком на вооружение. Основные продукты пчеловодства остались теми же, какими были у наших предков, с теми же целебными свойствами и характером воздействия на организм.
Россия идет сложными путями развития. Зачастую самые лучшие достижения, гении мысли и творчества, оказываются окруженными стеной непонимания, высокомерия, безразличия и халатности, ничем не измеренной завистью. Утрата общенациональной идеи и сознания своей сопричастности к чему-то настоящему, значимому, серьезному приводит человека к чувству потерянности, неопределенности, подсознательного страха.
Все эти факторы понижают защитные силы организма, его устойчивость к факторам среды. Система здравоохранения находится в сильнейшем кризисе: отсутствие финансирования, кадровые вопросы, но самое главное - это кризис подхода к пониманию соотношения - "здоровье - болезнь". Усиленный пресс химических лекарственных средств на фоне ослабленного иммунитета вызывает серьезнейшие проблемы. Оказывается, в этих сложных условиях можно поддерживать свое здоровье на определенном стабильном уровне. Необходимо получить знания, как это делать, немного изменить философию своей жизни, переориентировав ее на здоровый образ жизни. Продукты пчеловодства помогут работать в этом направлении. В старину мед официально считался лекарством и стоял на прилавках Земских аптек. Мед с травами - рецепт на многие случаи жизни. Семь основных компонентов пчелопродуктов, которые дарит тысячелетиями пчела человеку, помогают поддерживать здоровье, являются тем фундаментом, на котором можно строить свое благополучие.
|
Поиск по сайту:
