Меню сайта

 

Поиск по сайту Поиск по сайту:
 

СИСТЕМЫ ПЧЕЛОВОЖДЕНИЯ [ стр.2 ]

Борть Искусство изготовления борти, выбор медоносного участка леса и дерева, в котором поселятся пчелы, - все это требовало навыков и знаний, которые приобретаются с детства и передаются из поколения в поколение. Проводя значительную часть жизни в лесу, бортник свободно в нем ориентировался, в совершенстве знал растительный и животный мир, отмечал закономерные связи в природе. Это было сословие свободных людей, живших на стыке цивилизации и леса, хранителей древних традиций, что особым образом отражалось на характере этих людей. (Это предмет других исследований). Они были пионерами освоения новых земель, ведь в поисках новых угодий, бортники совершали перемещения на дальние расстояния. Одними из первых они становились на защиту Руси, отличались высоким боевым духом. Славянские фамилии Бартенёв, Бортянский, Роев, Медовиков, Пчелкин, Земцов (земец - пчеловод), у евреев - Деборан, у коми-пермяков - Мошев, у тюркских народов - Бухаров и Бухарин. Название башкир происходит от тюркских слов: "баш" - голова, "корт" - пчела.

В ХХ веке бортничество почти совсем исчезло и сейчас сохранилось как реликтовое явление. Бортевый мед большая редкость и стоит дорого.

*** В Белоруссии, на Полесской низменности, расположилась деревня Аздамичы. Удаленность от крупных городов, обширные разливы рек и заболоченность, усложнили освоение этих мест. Поэтому Полесье сохранило не только уникальность природы, но и традиции народа, среди которых - бортничество. Местные жители вспоминают: "…Вот мой отец рассказывал, что у него были колоды, километров за 12 на юг. Он говорил, что 40 лет на одной сосне стоял улей, и не было такого году, чтоб не было пчёл. И ежегодно мёду нахаживали - по два ведра. Люди поле засевали гречкой, льном, картошкой. Там всё цветами, по краям клевер рос. Потом как уничтожили эту природу, уже мёду не стало. Сейчас мёда нет, один воск. А раньше, напичкают борть так, что и палец нельзя всунуть".

Состояние бортничества сегодня в Полесье такое же, как и во всех республиках бывшего Союза.

"Везем вкус и запах бортевого мёда. Сопровождают нас грустные мысли - традиционное бортничество доживает последние дни. Из-за химии, мелиорации и изменившихся погодных условий пчёлы успевают наносить мёда только для себя, да и новое поколение людей, получившее дело в наследство, теряет к нему интерес. Стареют бортники, унося с собой традиции. Вместе с ними сохнут деревья, десятки лет продержавшие на ветвях серо-седые, как и их хозяева, опустевшие колоды. Вместе они умирают и растворяются в земле, становясь историей ушедшего ХХ века".

Стойловая (кузовая) система пчеловождения появилась позднее бортевой. Необходимость ее появления была объективной. Поваленное ветром дерево требовало защиты от непрошенных гостей - четвероногих любителей полакомиться медом, от злоумышленников, которые могли просто срубить борть. В таких случаях отпиливалась верхняя и нижняя части дерева, а жилье пчел прикрепляли на другом дереве в развилке ветвей. Этот факт имел массу преимуществ - удобнее было изучать жизнь пчел, использовать любое дерево для изготовления борти, размещать там, где удобно бортнику. Кроме того, к этому времени лес значительно вырос в цене, и экономия толстых деревьев была необходимостью. Но, один существенный недостаток имел место, - ткань дерева была мертвой, она в меньшей степени способствовала согреванию пчел зимой. Эти изменившиеся условия содержания пчел создавали благоприятные предпосылки для более глубокого ознакомления с жизнью пчелиной семьи, для осуществления дополнительных хозяйственных действий, например, утеплении жилища пчел на зиму. Стойловая система отличается от бортевой как по технике, так и психологически, формируя определенную систему взглядов, мировоззрение бортника, закладывает основу для более глубокого понимания жизни пчелиной семьи, роли продуктов пчеловодства в жизни человека.

Принцип создания борти лег в основу создания колоды (стояк, кряж, пенек, пень). Это отрезок толстого дерева длиной до 1,5 м. В нем во всю длину сбоку выдолблено пустое пространство в виде корыта цилиндрической или прямоугольной формы, не менее 3 см глубиной. Толщина стенок оставляется не менее 0,8 мм. Отверстие с поверхности плотно закрывается цельной или состоящей из двух неравных частей втулкой, сделанной из доски называемой должеей. Иногда сверху накладывается дощечка - придолжок с прокладкой из березовой коры. Леток устраивается либо в должее, либо в противоположной ей части колоды, посредине или немного выше средины. Верхняя часть колоды называется головой, а нижняя - пятой (пяткой). Если колода поставлена на пяту, то называется стояком, если же помещена на бок - лежаком (лиженя). Для выделки колод предпочтительнее полугнилое дерево вербы, березы, осины. Для большей крепости сотовых построек вверху колоды горизонтально укрепляют две палочки - снозы. В старину в голову стояка вставляли гребенку и наващивали ее.
В 1910 году неразборные ульи - колоды, дуплянки, бездонки - составляли более 80%. Но, время не стоит на месте, развивается наука, техника, происходит обмен информацией между различными территориями, растет и умножается практический опыт пчеловодов.

Рамочная система пчеловождения стала развиваться с появлением улья - жилища пчел с подвижным заносом. Исторически, вырубая леса, лесной житель - бортник, стал землепашцем и перенес свою благодетельницу пчелу - лесное насекомое, в степную зону. Превратив боровку в домашнее животное, человек стал придумывать для нее различные конструкции улья, которые позволяли бы создавать благоприятные условия для всей семьи - обеспечивать благоприятную зимовку, для матки - проявлять наибольшую репродуктивную способность, для самого пчеловода - удобство в работе с пчелами.

Первый рамочный улей был изобретен в 1813 году Петром Ивановичем Прокоповичем, русским самородком, выходцем из народа, талантливым и гениальным человеком. Появление улья дало возможность пчеловодам управлять жизнью и работой пчел, в определенной степени меньше зависеть от природных факторов. Нарушая неприкосновенность жилища, разрушив монолитность пчелиного гнезда, человек создал для пчелы благоприятные условия, он все еще не приручил, но в определенной степени одомашнил пчелу. И теперь, как настоящий скульптор, человек лепит в соответствии с меняющейся обстановкой местности и климата приемы максимально эффективного получения и использования продуктов, которые производит труженица-пчела.

В 1851 году Лоренцом Лореном (1810 - 1895 г.) был изобретен разборный улей, открывающийся сверху (американский тип). Лорен занимался разведением итальянских маток.

В 1865 году итальянец Грушка из Доле (Венеция) изобрел медогонку. Однажды сын Грушки положил тарелку с медовыми сотами в корзину и стал ее кружить. Мед стал вытекать из сот. Это обстоятельство побудило его воспользоваться центробежной силой для постройки Smelatore (центрифуги). Изобретение приняли все пчеловоды мира.

Немецкий рабочий Иоганн Меринг в 1857 году изобрел и применил в ульях искусственную вощину, приготовленную им на вафельнице. Позднее, вафельницы были заменены вальцами.
Все эти события приходятся на середину Х1Х века, отметив тем самым начало новой эры в пчеловодстве. Начался период возрождения пчеловодства. В России этот период наступил несколько позже, когда новые изобретения стали известны в России благодаря пропагандистам рационального пчеловодства: Бутлерову, Кондратьеву. Изергину, Потехину, Дернову и другим.

:: страницы: - 1 - | - 2 - | Наверх Наверх | Назад Обратно

 

 

  Яндекс.Метрика
Пасека.RU © 2006 - 2022 г. Все права защищены
Использование материалов сайта только с разрешения администрации!