О породах пчел и их особенностях

Мало кто из людей, даже тех, кто искренне любит мед, знает об устройстве пчелиных семей, о распределении обязанностей и о том, что у каждой породы есть в этом отношении свои особенности. Да что там - большинство даже не подозревает о том, что есть вообще у пчел такое понятие, как породы, условно подразделяя для себя всех пчел на диких и домашних. Между тем, пчела пчеле на самом деле рознь - и по размерам, и по поведенческим факторам, и по количеству собираемого меда, и даже по предпочитаемым растениям.

На территории стран Содружества больше всего распространены следующие породы: среднерусская, желтая кавказская, серая горная кавказская, украинская степная. В южных регионах также можно встретить пчел итальянских, но это пока что большая редкость - они обладают довольно слабой зимостойкостью. Но в условиях сильного медосбора они очень продуктивны, и польза меда, который они делают, несколько выше, чем у многих других сортов. К тому же они самые плодовитые - их яйценоскость достигает 2500 яиц в сутки, а у других пчел этот показатель не превышает 2000. Поэтому их для промышленного скрещивания используют селекционеры.

Среднерусские пчелы - одни из самых крупных. Обитают они практически повсеместно в Северной и Средней Европе. Они хорошо переносят зиму, и устойчивы к гнильцовым заболеваниям, чем, к сожалению, не могут похвастаться пчелы южных пород. Их медовая продуктивность достаточно высока, средний выход на семейство составляет около 28 кг. Единственный недостаток этой породы - повышенная склонность к ройливости, что заставляет пчеловодов резко расширять гнезда или уничтожать маточники, да и то остановить роение получается не всегда. Плюс к этому они весьма обеспокоенно ведут себя при осмотре гнезда и могут проявить агрессию.

Серые кавказские пчелы, наоборот, относятся к самым миролюбивым насекомым по отношению к человеку и продолжают спокойно работать даже на рамках с сотами, вытащенных из улья, но от нападения чужих пчел свои гнезда при этом защищают весьма уверенно. Кстати, их родственники, желтые кавказские, проявляя ту же толерантность к людям, питают слабость к таким нападениям на другие семьи. Плодовитость у серых ниже, чем у среднерусских, да и продуктивность в период интенсивного цветения ниже, зато работоспособность выше. К роению они склонны в гораздо меньшей степени и, в отличие от среднерусской, ассортимент которой ограничивается восемью растениями, кавказская легко переключается на альтернативные источники нектара.

Украинские степные - это, по сути, ветвь, выделившаяся из среднерусских в процессе эволюции. Несмотря на теплолюбивость, зимостойкость (в родных условиях) и устойчивость к заболеваниям у них такая же, но продуктивность выше - средний сбор с семьи может доходить до 40 кг. Поведение их можно охарактеризовать как несколько непредсказуемое, граничащее с умеренно агрессивным. Так, при простом осмотре гнезда они довольно спокойны, но при его открытии проявляют повышенное волнение. В небольшом количестве, но все же были отмечены случаи нападения.

Ну и наконец, один очень интересный факт о самом мёде: он может помочь избавиться от похмелья. Статья об этом опубликована на сайте http://velesarticles.com.